카테고리 없음
편스토랑 찬또셰프 이찬원 오징어강된장 레시피 만드는법 만들기
편스토랑 찬또셰프 이찬원 오징어강된장 레시피 만드는법 만들기 편스토랑에서 찬또셰프 이찬원이 동생을 위해 만든 찬또형 4종반찬 중 오징어강된장 레시피를 소개합니다. 재료 국물용 멸치, 건다시마, 건표고버섯, 오징어 2마리, 양파 1.5개, 대파 흰부분 1대, 당근 1/3개, 감자 1개, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 된장 4T, 고추장 2T, 맛술 2T. 설탕 2T, 다진 마늘 4T, 참기름 2T, 통깨 1T 만드는 법 [재료 준비] ① 물병에 물과 국물용 멸치, 건다시마, 건표고버섯을 취향껏 넣고 냉장고에서 하루 정도 냉침합니다. ② 오징어 2마리, 양파 1.5개, 대파 흰부분 1대, 당근 1/3개, 감자 1개, 청양고추 2개, 홍고추 2개를 새끼 손톱 크기로 썰어요 [만드는법 ] 1. 팬에 된장 4T,..
2022. 11. 7. 11:55
최근댓글