알토란 김장특집1탄 강순의 명인 배추김치 백김치 레시피 만드는법 만들기 김치연구소 어디? 위치 정보

 

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2022년 11월 8일 화요일 밤 9시 10분 MBN 우리가 아는맛 알토란 411회에서는  김장철을 맞아 김치 명인과 함께 "김장 특집 1탄" 으로 대한민국 주부들의 가장 힘든 연례 행사중인 하나인 김장을 더욱 편하게 할 수 있는 방법을 소개합니다. 

 

알토란에서는 좋은 배추 고르는 법과 깔끔한 김장김치를 만드는 법까지 김치 마스터 강순의 명인이 공개하는 실패 없이 김장김치를 만드는 레시피와 천상현 셰프는 김장철 남은 우거지를 이용해서 만들수 있는 레시피까지 소개합니다.

알토란 식구들은 김치 명인인 강순의씨의 김치연구소에 방문하여 김장김치 담그기 와 어떻게 하면 더 맛있게 담글 수 있는지 직접 배우는데요, 강순의 명인의 " 배추김치" 와 "백김치" 핵심 비법으로 고추씨와 천연 조미료를 넣어 더욱 구수하고 깔끔한 맛의 배추김치와 톡 쏘는 시원한 맛에다 소화에도 좋은 "백김치 " 레시피가 궁금해 집니다. 

 

* 레시피는 방송후 올리도록 하겠습니다.  

 

알토란 식구들이 찾아간 강순의 명인의 김치연구소가 어디인지 알아보겠습니다. 

 

🔻🔻🔻🔻 알토란 팽현숙의 15분 배추김치 레시피 🔻🔻🔻🔻

알토란 팽현숙 만능양념장으로 15분 배추김치 만들기 레시피

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◆ 강순의전통식품연구소 ◆

주소: 경기 광주시 수레실길 210

 

 

강순의 전통식품연구소 바로가기

 

 

 

 

 

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