편스토랑 박탐희 바지락 파스타 만드는법 만들기 레시피

편스토랑 박탐희 바지락 파스타 만드는법 만들기 레시피 

 

2022년 12월 9일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토라 방송에서는 밥도둑을 잡아라 K푸드 메뉴 오십번째 주제로 

편셰프들 박탐희, 박수홍 , 이찬원이 편의점과 밀키트를 통해 출시할 요리 레시피를 연구합니다. 

 

새로운 편셰프로 합류한 연예계 소문난 금손 박탐희가 첫 출격하며 한식 양식 베이킹까지 섭렵한 최강 실력자 다운 박탐희의 놀라운 요리 실력이 공개 된다고 합니다. 

 

박탐희는 바지락을 활용해 아들이 주문한 바지락 파스타를 만듭니다. 

 

 

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박탐희 바지락 파스타 만드는 법 레시피 

 

[재료]

바지락, 레몬딜오일, 수제 맛술, 마늘, 일반 파스타 면, 먹물파스타 면, 파슬리 줄기, 후추, 루꼴라, 버터 ,레드페퍼

 

[만드는 법] 

 

✅ 재료준비 

1. 끓인 물에 파스타 면과 줄기를 넣고 8분간 삶는다

2. 바지락은 해감해 준비한다

3. 마늘은 편썬다 

 

✅ 만들기 

1. 팬에 레몬 딜 오일을 뿌린 뒤 , 편 썬 마늘을 볶는다

2. 1에 바지락과 수제 맛술 3T 를 넣고 뚜껑을 닫는다. 

3. 바지락 육수가 나오면 삶은 파스타면을 넣고 볶는다.

4. 레몬 딜 오일 한 바퀴를 두르고 후추를 넣어 간을 맞춘다. 

5. 또 다른 팬에 버터를 넣고 루꼴라가 숨이 죽을 때까지 볶는다. 

6. 그릇에 파스타를 옮겨 닮고 볶은 루꼴라를 올리면 완성 

 

 

 

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박탐희 수제 맛술 만드는 법 

 

[재료]레몬, 마늘, 대파, 청주

 

[만드는법]1. 레몬, 마늘, 대파를 세척후 적당한 크기로 자른다 2. 마른 팬에 레몬, 마늘 대파를 굽는다3. 병에 2를 넣고 청주를 붓는다.4. 일주일 숙성 시키면 완성

 

 

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