박수홍해물콩나물잡채 검색 결과
1 개의 검색 결과가 있습니다.
카테고리 없음

편스토랑 박수홍 해물콩나물잡채 레시피 만드는법 만들기

편스토랑 박수홍 해물콩나물잡채 레시피 만드는법 만들기 요리의 정석 박수홍이 편스토랑에서 고마운사람 박경림에게 15년전에 해줬던 해물콩나물잡채를 만들었습니다. 해물콩나물잡채 만드는 법을 소개해 드립니다. 재료 [콩나물 손질] 콩나물 50g, 소금 약간, 물 적당량 [당면 손질] 당면 50g, 물 적당량, 참기름 1T [그 외 재료] 손질 오징어 몸통 1마리, 흰 다리 새우 4마리, 섭 3개 (홍합이어도 돼요~), 양파 1/2개, 녹색 피망 1개, 홍고추 2개, 다진 마늘 1T, 트러플오일 약간, 통깨 약간 [표고버섯 불리기] 말린 표고버섯 반 줌, 설탕 약간, 물 적당량 [양념간장] 국간장 3T, 설탕 2T, 식초 3T, 다진 마늘 2t, 참기름 1T 만드는 법 [재료준비] ① 콩나물은 물에 소금 한 꼬집..

2022. 11. 7. 11:48